Algákkal az egészségünkért: a fucoidan és társai Az algák már rendkívül régóta jelen vannak földünkön, évmilliárdokban mérhető a jelenlétük és e hosszú idő alatt az emberi faj életében is fontos szerepet töltöttek be. A fucoidan alga egyik jelentős előnyét, miszerint csökkenti a gyulladást és segíthet a rák gyógyításában, csak az utóbbi évtizedekben fedezték fel a kutatók. Az algák elképesztően változatos élőlények, valahol
Másnaposság ellen antioxidánsok! A másnaposság kevés felnőtt ember számára ismeretlen, és szinte mindenki próbálkozott már valamilyen trükkel e nehéz időszak mielőbbi átvészeléséhez. Van, aki mindig ugyanazt a bevett rituálét követi (meleg zöldség/húsleves, kávéfogyasztás, esetleg még több alkohol…), és vannak akik még mindig kutatják a gyógyírt, ami hatásos a tünetekkel szemben. Gyakran felvetődik a kérdés egy görbe estét követő
Kombu – az algák királynője A kombu – tudományos nevén Laminaria japonica – egy rendkívül egészséges, temérdek pozitív egészségügyi hatással rendelkező, a barna algák fajához tartozó alga fajta, melyet a világ számos országában fogyasztanak. Legnagyobb felhasználói a japánok, akik több mint másfél évezrede használják, és úgy tekintenek rá, mint az egészség és a hosszú élettartam zálogára. Az ázsiai konyha egyik
Ashwagandha: természetes teljesítményfokozó, növeli az izomerőt Ha az erőnöveléshez és az izomépítéshez szükséges étrend-kiegészítőkre gondolunk, valószínűleg olyan összetevők jutnak eszünkbe, mint a tejsavófehérje. Azonban a kutatások azt mutatják, hogy az ashwagandha, ami egy ősi gyógynövény, ugyanolyan figyelmet érdemel. Míg sok hatásmechanizmusa még nem ismert, az ashwagandha olyan bioaktív vegyületeket tartalmaz, ideértve az alkaloidokat (withanin, withasomnin), a laktonokat (withanolides) és a glikozidokat,
Ashwagandha stressz ellen: az elme megnyugtatására szolgál Valószínűleg mindenki hallotta már, hogy a stressz káros az egészségre, sőt hozzájárulhat a szívbetegségek kialakulásához. Súlyosbíthatja a már meglévő egészségügyi problémáinkat, ráadásul a stresszhormonok gyengítik az immunrendszert. Létezik azonban egy gyógynövény, amelyet az ajurvédikus gyógyászatban évezredek óta használnak a kezelésére, ez pedig az ashwagandha. A stressz a mindennapok elkerülhetetlen velejárója. Ha azonban krónikussá válik, fokozza
Chlorella alga: toplistás szuperélelmiszer, miért érdemes kipróbálni? Létezik egy mikroszkopikus élőlény, amelynek rajongótábora világszerte folyamatosan növekszik. A kutatások eredményei azt mutatják, hogy a chlorella alga egy sor potenciális egészségügyi előnnyel rendelkezik, és ezt szeretnék minél többen kihasználni. A chlorella algát alternatív táplálékforrásként az 1940-es évek óta elemzik, amikor kiderült, hogy az algák szlárítva legalább 50 százalék fehérjét tartalmaznak. Lenyűgöző táplálkozási profilja miatt
A spirulina alga 13 csodás hatása A spirulina alga a világ legnépszerűbb táplálékkiegészítői közé tartozik. Különféle ásványi anyagok és antioxidáns vitaminok gazdag tárháza, amelyek hasznosak lehetnek az emberi szervezet és az agy számára. Tartalmazza az összes nélkülözhetetlen aminosavat, míg összetevői révén erőteljes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Az egyik legtáplálóbb élelmiszer. A spirulina alga joggal tett szert a szuperélelmiszer jelzőre. Már az ókori
Kurkuma minden bajra: hogyan hozhatja el a gyógyulást? Ázsiában a kurkuma amellett, hogy közkedvelt fűszer, állítólagos gyulladásgátló, fájdalomcsillapító, és bizonyítottan antioxidáns tulajdonságai miatt nagyra tartott gyógynövény. A nyugati orvoslás is tanulmányozza a növény egészségre gyakorolt pozitív tulajdonságait. A latték, fagylaltok és turmixok egyik nem titkolt összetevője a gyógyhatású kurkuma. A növény az egészséges étrend részeként szinte mindenütt jelen van, és tabletták, porok formájában is
Baobab: egészségvédő szuperétel a mindennapokra A baobab (Adsonia digitata, majomkenyérfa) gyümölcsének fogyasztása rendkívül előnyös az egészségre nézve. Fontos és értékes összetevői révén támogatja a fogyást, egységesen tartja a vércukorszintet, csökkenti a gyulladásokat, emellett gondoskodik az emésztőrendszer megfelelő működéséről. De más miatt is javasolt gyakran baobabot enni, amely méltán érdemelte ki a szuperélelmiszer nevet. Az Afrikában őshonos baobab rendkívül sokáig, akár több ezer évig él, felhasználású pedig
Teljesítménynövelő ételek: legjobbak a szuperélelmiszerek! Versenyszerűen sportolsz, és idő előtt kifáradsz, vagy egyszerűen csak növelnéd az állóképességed? Határidős szellemi munkát végzel, de dél körül már nehezedre esik koncentrálni az adott feladatra? Esetleg a hétköznapi kimerültség gyűr maga alá? Hívd segítségül a szuperélelmiszereket, amelyek a legjobb teljesítménynövelő ételek. A tápanyagdús szuperélelmiszerek sokféle problémájára megoldást nyújthatnak. Kiemelkedő egészségvédő tulajdonságokkal rendelkeznek, és számtalan
A fodros kel a világ egyik legegészségesebb étele Gyerekként gyakran hallhattuk az édesanyánktól, hogy együk meg a zöldséget. Nos, igaza volt!A zöldségek – köztük a fodros kel (Brassica oleracea convar) – a kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód fontos részét képezik. Valójában mindenkinek legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget lenne ajánlatos fogyasztani naponta. Bár ez soknak tűnhet, számos lehetőség kínálkozik az étrendünkbe való
Magas fehérjetartalmú növények a test minden sejtjének megfelelő működéséhez Popeye a hatalmas bicepszéről híres. A titka nem más, mint a növényi proteinben bővelkedő spenót. Fontos, hogy az egészséges fehérjeforrásokat mi is minden nap beiktassuk az étrendünkbe. Ebben segítenek a magas fehérjetartalmú növények, amelyekből rengeteg finom fogás készíthető. A fehérje számos fontos funkciót tölt be a szervezetünkben, és segít az izomtömeg fenntartásában. A protein kapcsán