Quinoa receptek: sósan és édesen Serpenyős quinoa Hozzávalók: 300 g quinoa, 40 g zöldborsó, 3 gerezd fokhagyma, 2 db piros kaliforniai paprika, 2 db kisebb cukkini, 1 db kisebb vöröshagyma, extraszűz olívaolaj, 2 csipetnyi kurkuma, ízlés szerint só, bors. Elkészítés: A quinoát főzzük meg a kurkuma hozzáadásával háromszor annyi vízzel, mint a tömege. Amíg fő (ez 10-15 perc legyen), mossuk
Magok anyja gluténmentes müzli. Egyszerűen egészséges Magok anyja gluténmentes müzli hozzávalók 4 ek quinoa por, 3 dl tej (rizstej, szójatej, tehántej), 1 tk fahéj, 1 tk vanília, 1 ek stevia (esetleg méz), 1 ek acai őrlemény, ¼ pohár mogyoró, ¼ pohár dió, néhány szem aszalt szilva és datolya. Magok anyja gluténmentes müzli elkészítése A diót és a mogyorót egy aprítóban őröljük
Kendermagliszt: Így készítsünk kérges pizzát belőle! A kendermagliszt szinte bármilyen recepthez felhasználható, amelyhez normál liszt szükséges. Keverjük össze más lisztekkel kenyér, muffin és keksz készítéséhez, de nagyszerű pizzatésztához, gofrihoz és palacsintához. Adjunk hozzá néhány evőkanál kenderlisztet a levesekhez és főzelékekhez, hogy extra ízt kölcsönözzünk nekik. Mivel kendermagból készül, a kendermag értékes tápanyagait is hordozza. A kendermaglisztben ugyan kevesebb fehérje van mint
Kendermag csokigolyó | Feltölt energiával Kendermagos csokigolyó hozzávalók 1 pohár (2 dl) hántolt kendermag, ½ pohár kakaópor, ½ pohár lenmag, ½ pohár tökmag, ½ pohár összetört, jó minőségű étcsokoládé, ½ pohár aszalt szilva, ½ pohár szárított piros gyümölcs (meggy, áfonya, vagy acai bogyó), 2 ek méz, 4 ek olívaolaj, vagy szezámolaj, szükség szerint egy kevés tej (tehéntej, mandulatej, szójatej). Kendermagos
Kendermagos recept: nyári, tápláló finomság Kendermagos quinoa hozzávalók 4 személyre (kb. 300 kalória/adag) 1/4 csésze kendermag, 1 csésze quinoa, 2 csésze tiszta víz, ½ csésze zöldborsó, ½ csésze zöldbab, 4-6 levél aprított bazsalikom, 2 ek olívaolaj, 1 ek facsart citromlé, borecet, 1 ek juharszirup (opcionális), só, bors. Kendermagos quinoa elkészítése A quinoát egy szűrőben öblítsük át, majd kezdjük el forralni
Fehérjebomba smoothie: kendermag és chia mag egyben Fehérjebomba chia magos kendermag smoothie hozzávalók 3 dl tej vagy mandulatej (fele részben hígíthatjuk vízzel), ¼ pohár kendermag, 2 evőkanál chia mag, 1 banán és/vagy egy kisebb darab érett avokádó, ½ evőkanál fahéj, Ízesítéshez vanília-kivonat, stevia, esetleg méz. Fehérjebomba chia magos kendermag smoothie elkészítése Keverjük el a tejben a fehérjedús kendermagot. Adjuk hozzá a chia
Zsírégető Aloe vera smoothie a lapos hasért Zsírégető Aloe vera smoothie hozzávalók ½ csésze feldarabolt ananász (acai bogyót is használhatunk) 1 teáskanál reszelt gyömbér 2 evőkanál Aloe vera gél ½ evőkanál chia mag Zsírégető Aloe vera smoothie elkészítése Kb. 1,5 dl vízben forraljuk fel a gyömbért, majd hagyjuk állni 5 percig. A főzetet öntsük a turmixgépbe. Adjuk hozzá a gyümölcsöt, az Aloe
Fitt Aloe vera smoothie chia maggal Aloe vera smoothie hozzávalók 1 pohár (200 ml) 100 százalékos Aloe vera ital 1 pohár szójatej vagy mandulatej 1 pohár eper vagy málna 1 teáskanál chia mag Aloe vera smoothie elkészítése Áztassuk egy kis vízbe a chia magot egészen addig, amíg nem válik ragadóssá. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe. Ha kész, tegyük a chia
Napsugár Aloe vera smoothie: sárgadinnyés energiabomba Napsugár Aloe vera smoothie hozzávalók 1 dl Aloe vera dzsúsz 2 pohár felkockázott sárgadinnye 1 db érett barack 2-3 levél friss bazsalikom 1 tk. chia mag 1 ek. facsart citromlé Stevia, juharszirup vagy más édesítő ízlés szerint Napsugár Aloe vera smoothie elkészítése A dinnyét és a barackot feldaraboljuk. Apróra vágjuk a bazsalikomot (használhatunk aprítót). A
Csokis álom maca smoothie Csokis álom maca smoothie hozzávalók 4 kocka étcsokoládé vagy 3 teáskanál minőségi kakaópor 1/2 csésze forró víz 1 csésze mandulatej (használhatunk tehéntejet vagy rizstejet is) 2 érett banán 2 evőkanál maca gyökér őrlemény (por) egy csipet őrölt fahéj Édesítéshez kevés agave, stevia, juharszirup ízlés szerint Csokis álom maca smoothie elkészítése Oldjuk fel az apróra tört
Kékeszöld egészségturmix: spirulina smoothie almával Kékeszöld spirulina smoothie hozzávalók 2 dl almalé, 1 evőkanál spirulina alga por, 1 közepes alma, ½ pohár málna (vagy eper), 1 citrom leve Kékeszöld spirulina smoothie elkészítése Daraboljuk fel az almát (le is hámozhatjuk, de így elvesztjük a héjában lévő hatóanyagokat). Az almalében oldjuk fel a porított spirulina algát. Adjuk hozzá a gyümölcsöket és a
Chlorella alga limonádé – Fogyókúrás üdítő Közismert, hogy a limonádé az egyik legegészségesebb üdítőital, különösen akkor, ha nem teszünk hozzá cukrot, vagy mézzel, sztéviával, esetleg juharsziruppal édesítjük. Rendszeres fogyasztása tehát jót tesz az egészségünknek, ha pedig chlorella algát teszünk hozzá, valódi életelixirt kapunk. A chlorella alga a modern kor egyik nagyszerű „felfedezése”, rendkívül hatékony méregtelenítő, védi a szívet, szó szerint tele van
