Hangulatjavító smoothie? Igen, létezik ilyen! A cékla természetes cukrokban gazdag, serkenti a dopamin termelődését az agyban, amitől egyből jobb kedvre derülünk. A málna gazdag B-vitaminokban, amelyek nélkülözhetetlenek az idegrendszer megfelelő működéséhez. E két rubinvörös összetevő antioxidánsai együttesen gondoskodnak az egészségünk védelméről. A citromfű nyugtatja az idegeket, friss íze pedig remekül passzol málnához és a céklához.
Hozzávalók:
- 1 marék friss málna
- 2 dl víz vagy rizstej
- 1 kávéskanál céklapor vagy ¼ csésze céklalé
- Pár zsenge citromfűlevél
Elkészítés:
- A céklaport vagy céklalevet elegyítsük össze a rizstejjel vagy vízzel.
- Adjuk hozzá az málnát és a citromfűleveleket.
- Turmixoljuk össze.
- Tegyük be 10 perce a mélyhűtőbe, hogy kellően lehűljön.
Noha nem a recept része, ha a kedvünk úgy tartja, a smoothie tetejére bátran szórjunk darált olajos magvakat. A citromfű mellett vagy helyett használhatunk mentát, vagy bármilyen kedvünkre való fűszernövényt.