A búzafű valójában a búzanövény kifejletlen állapotában betakarított formája. Sűrű, száraz fű, amely úgy néz ki, mint a széna és a szalma, de élénkzöld. Szerepet játszik a természetes gyógyászatban, és bizonyos egészségügyi előnyökkel járhat.
A gazdálkodók elsősorban az állatok etetésére termesztenek búzafüvet, de étrend-kiegészítőként és szupertáplálékként is népszerűvé vált az elmúlt években.
Mi a búzafű?
A búzafű a Triticum aestivum családból származik. A fejlődésének korai szakaszában betakarítják, mielőtt elérné a teljes méretet. Ez általában 7-10 nappal a csírázás után történik.
Kevés kalóriát tartalmaz, és gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjékben és enzimekben. Egy tanulmány kimutatta, hogy rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
Egy tanulmány megjegyezte, hogy a búzafűben lévő fehérjék és antioxidánsok segíthetnek:
- betegségek megelőzésében
- csökkenteni az oxidatív stresszt
- fokozni az anyagcserét és az energiaraktározást
Az emberek a búzafüvet frissen és más módon is fogyasztják, például smoothiek, kapszulák formájában.
A búzafű, mint superfood
Az egészség szerelmesei régóta áradoznak ennek a növénynek a számtalan jótékony hatásáról, és ennek jó oka van. A zöld búzafű por hatása valóban lenyűgöző.
Igazi szuperélelmiszer, tele van fontos tápanyagokkal, sőt, bizonyos betegségek kezelésében is segíthet. További kutatásokra van szükség a hatékonyságának tényleges meghatározásához, de a kutatók egyetértenek abban, hogy a búzafűben van lehetőség. Az eddigi búzafű hatása tapasztalatok igen bíztatóak.
Olvass tovább, hogy felfedezd a lehetséges gyógyító előnyeit!
1. Szuperélelmiszer és teljes értékű táplálék
Tele van tápanyagok széles kombinációjával, és ez rendkívül hasznossá teszi az egészség szempontjából. Számos terápiás előnnyel rendelkezik, és teljes értékű élelmiszerként ismert.
8 gramm (egy evőkanál) bio búzafűpor tartalmaz:
- Energia: 25 kalória
- Fehérje: 1 g
- Szénhidrát: 6 g
- Rost: 4 g, vagyis a DV(napi beviteli érték) 14%-a
- Kalcium: 24 mg
- Vas: 1 mg, a DV 6%-a
- K-vitamin: 86 mikrogramm, a DV 70%-a
Egy tanulmány kifejti, hogy a búzafű jó fehérje-, antioxidáns-, vitamin- és ásványianyag-forrás.
A szerzők szerint a búzafűben található fehérjék segíthetnek megelőzni a különböző betegségeket és az oxidatív stresszt, valamint elősegítik a szervezet anyagcseréjét és energiaraktározását.
Mint sok növényi alapú termék, olyan összetevőket tartalmaz, amelyek antioxidánsként működnek. Ezek az antioxidánsok sok más növényi alapú élelmiszerhez hasonló egészségügyi előnyökkel járhatnak.
Mivel a szervezet természetes folyamatokat hajt végre, mérgező melléktermékeket termel. Ha a méreganyagok a szervezetben maradnak, oxidatív stressz alakulhat ki. A magas szintű oxidatív stressz számos egészségügyi problémához vezethet, beleértve a rákot is. Az antioxidánsok segítik a szervezetet ezen méreganyagok eltávolításában.
Az antioxidánsok segítenek leküzdeni a krónikus gyulladásokat, amelyek akkor fordulnak elő, amikor az immunrendszer reagál egy nem kívánt anyagra. Ha a szervezet tévesen reagál valamire, ami nem jelent veszélyt, bizonyos egészségügyi problémák merülhetnek fel. A rheumatoid arthritis, az 1-es típusú cukorbetegség és a pikkelysömör mind az autoimmun betegségek példái.
Az antioxidánsok közé tartoznak például az A-, C- és E-vitaminok.
2. Kivételes méregtelenítő
A búzafűben található tápanyagok segítenek a szervezetnek megszabadulni a szennyeződésektől és a raktározott méreganyagoktól.
Egy kutatási áttekintés szerint például a klorofill segít eltávolítani a mérgező anyagokat, és támogatja az egészséges májműködést. Amint a test megtisztult, megemelkedhet az energiaszint, és általánosságban javulhat az egészség.
3. Segítheti az emésztést
A búzafűben magas az enzimek szintje, amelyek elősegítik az emésztést azáltal, hogy segítik a szervezetet az élelmiszerek lebontásában és a tápanyagok felszívódásában. A korábban említett 2011-es kutatási áttekintés szerint ez segíthet az emésztésben .
A méregtelenítő hatása megtisztítja a beleket. Ez segít abban, hogy kevesebb gázképződést, puffadást és hasi kényelmetlenséget tapasztaljon. A segíthet a székrekedés, az irritábilis bél szindróma és más emésztési problémák enyhítésében is.2015-ös kutatásMegbízható Forráskorábban említett.
Kapcsolódó: A moringa szuperétel?
4. Fokozza az anyagcserét
Fogyasztása felgyorsíthatja az anyagcserét és elősegítheti a fogyást. Jó választás, ha figyelsz a súlyodra, mert alacsony a kalóriatartalma és nincs benne zsír.
Tápanyagban gazdag táplálék, aminek köszönhetően sokan gyorsabban érzik magukat jóllakottnak, és hosszabb ideig teltek maradnak. Ez segíthet csökkenteni a magas cukor- vagy zsírtartalmú ételek iránti vágyat.
5. Csökkentheti a koleszterinszintet
A búzafűről az is ismert, hogy csökkenti a koleszterinszintet. Egy tanulmány szerint a fogyás segíthet a koleszterinszint csökkentésében is, ami csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
6. Erősítheti az immunrendszeredet
Javítja az immunrendszer működését. Ez segíthet a fertőzések és betegségek megelőzésében. Ráadásul valószínűleg jobban érzed magad, ha immunitásod optimális szinten működik.
Ha valamilyen betegségben szenvedsz, az erős immunrendszer elősegítheti a gyorsabb felépülést.
7. Energiát adhat
Energiaszinted magasabb lehet a szokásosnál a búzafűnek köszönhetően. Miután szervezeted kiürítette a káros anyagokat, az energiát a napi feladatok elvégzésére és az edzésre fordíthatja. Megfiatalodottnak és felfrissültnek érezheted magad.
8. Javíthatja a kognitív funkciókat
Javíthatja az általános mentális funkciót és enyhítheti a szorongást.
A neuroprotektív hatásai jobb kognitív funkciókat tesznek lehetővé, és segíthet az Alzheimer-kór megelőzésében és kezelésében.
Segíthet megelőzni a memóriavesztést és javítani a szem-kéz koordinációt.
9. Segíthet cukorbetegség esetén
Az emberek a búzafüvet hagyományos gyógyszerként használták a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére, és néhány tudós bizonyítékot talált arra, hogy segíthet.
Ennek részben az az oka, hogy a búzafűben az inzulinhoz hasonló hatású vegyületek vannak. Csökkenti az élelmiszerek glikémiás indexét, ami pozitív hatással van a vércukorszintre.
A szakértők úgy vélik, hogy a gyulladás szerepet játszik a cukorbetegségben. A gyulladás elleni küzdelem révén segíthet az embereknek a cukorbetegség és annak egyes szövődményeinek kezelésében is.
10. Segíthet ízületi gyulladás esetén
Egy kutatás szerint a búzafűnek gyulladásgátló tulajdonságai lehetnek. Ez enyhítheti az ízületi gyulladás egyes tüneteit, például a merevséget, fájdalmat és duzzanatot. Ez kisebb kényelmetlenséget és jobb működést eredményezhet.
11. Segít emésztési zavarok esetén
A hagyományos orvoslás gyakorlói régóta használják a búzafüvet a gyomorfájdalom csökkentésére és az olyan kisebb gyomor-bélrendszeri problémák kezelésére, mint a hasmenés vagy az emésztési problémák.
12. Fertőzések elleni küzdelem
Egyes kutatások kimutatták, hogy megölheti vagy lelassíthatja bizonyos fertőzések növekedését. Ez különösen hasznos lehet az antibiotikum – rezisztens fertőzések kezelésében, vagy olyan embereknél, akik allergiásak bizonyos antibiotikumokra.
A kutatók egy kémcsőben végzett kísérlet eredményeit tették közzé. Az eredmények azt mutatták, hogy a búzafű antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek képesek felvenni a harcot:
- bizonyos típusú streptococcus fertőzésekkel
- a Lactobacillusbaktériumok egyes formáival
A Lactobacillus baktériumok számos fertőzésben játszanak szerepet, beleértve a fogászati fertőzéseket is.
Vannak mellékhatásai?
A legjobb búzafű megbízható beszállítótól érkezik, például egy jó hírű egészségügyi bolttól. Ez segít kiküszöbölni a káros baktériumok és a penész kialakulásának lehetőségét.
Amikor először kezded el szedni a búzafüvet, kezdj egy kis adaggal, és fokozatosan növeld a bevitelt, hogy elérd az ajánlott adagot. Ez segít a szervezetnek alkalmazkodni az emésztéséhez.
A bevétele után egy csésze víz megivása csökkentheti a mellékhatások kockázatát.
Lehetséges mellékhatások a következők:
- hányinger
- fejfájás
- székrekedés
- gyomorrontás
- láz
Ezek a tünetek általában 2 héten belül elmúlnak, vagy miután szervezeted hozzászokott a búzafűhöz.
Ne szedj búzafüvet, ha szoptatsz, vagy terhes vagy. Néhány embernél allergiás reakciók léphetnek fel, különösen azoknál, akik allergiásak a búzára.
Van összefüggés a búzafű és a rák között?
A búzafű hatékony kiegészítője lehet a rákkezelési terveknek.
A kutatások arra utalnak, hogy rákellenes potenciállal rendelkezik.
Ha hagyományos rákkezeléssel együtt alkalmazzák, erősítheti az immunrendszert, és elősegítheti a szervezet méregtelenítését. Nagyobb vizsgálatokra van szükség ezen megállapítások megerősítéséhez.
Egy kutatásban azt találták, hogy gátló hatással van a szájrák sejtjeinek proliferációjára. Ez azt jelenti, hogy megakadályozhatja a sejtek szaporodását és terjedését. Ennek oka lehet a magas klorofilltartalma.
Csökkentheti a kemoterápia által okozott mielotoxicitást is. A mielotoxicitás csökkenti a csontvelő működését, és növelheti a fertőzés kockázatát.
Egy másik tanulmány azt is mutatja, hogy antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a rák megelőzésében. A magas tápértéke elősegíti az erős immunrendszer felépítését, amelyről úgy gondolják, hogy a szervezet egészséges és betegségektől mentes marad.
Hogyan alkalmazd?
Ha a legtöbbet szeretnéd kihozni ezekből az előnyökből, próbálj meg minden nap vagy minden második napon egy adag búzafüvet bevenni.
Ügyelj a testeden észlelt változásokra. Érdemes lehet minden nap végén jegyzeteket készíteni, hogy segítsen feltérképezni, mikor tapasztalsz mellékhatásokat, vagy ha más hatást, például energianövekedést tapasztalsz.
Fontos, hogy megtaláld a számodra megfelelő adagot és napszakot. Így a próbák segíthetnek eldönteni, hogy még éhgyomorra vagy csak már étkezés után érdemes-e bevenned.
Ha a búzafüvet egy bizonyos egészségügyi probléma miatt szeded, nézz meg más életmódbeli változtatásokat is, amelyek tovább segíthetik egészséged javítását. Orvosod is javasolhat bizonyos változtatásokat az étrendedben vagy a rutinodban.
A búzafű kapszula szedése és a porok alkalmazása a legegyszerűbb mód a beviteléhez, de a tálcás búzafű, vagy friss búzafű rendelés biztosíthatja a friss növényhez való hozzájutást. A porból készített búzafűlé nagyon jól indíthatja a reggelt, képes energiát adni de akár még nap többi szakában is fogyasztható.
Források:
