Kellemes ízének köszönhetően a banán (Musa paradisiaca) az egyik legnépszerűbb, és legnagyobb mennyiségben fogyasztott szuperélelmiszer. Tartalmazza a szervezet számára létfontosságú növényi tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagokat jelentős részét. Hozzájárul az…
Folytatás ›
Ha természetes édesítőszerekről van szó, méltatlanul kevés figyelmet kap az inulin. Pedig az inulin az egyik legédesebb és legegészségesebb cukorpótló, ami egyúttal hatékony prebiotikum, így a bélflóra egyensúlyának megőrzésében is…
Folytatás ›
Kevésbé közismert, hogy a gyermekláncfű (pitypang) nem egyszerű gyom, hanem éppen ellenkezőleg, értékes gyógynövény. Tulajdonképpen szuperélelmiszer, amely nagy mennyiségben tartalmaz gyógyhatású összetevőket. Jótékony hatásait már az ókorban felismerték, elsősorban béltisztításra…
Folytatás ›
Az egyik leggyakrabban használt fűszernövényünk a petrezselyem, ám azt kevesebben tudják, hogy kúraszerűen fogyasztva számos gyógyhatással is rendelkezik. Kiváló antioxidáns és immunerősítő, megszépíti a bőrt, jó szolgálatot tehet cukorbetegség esetén:…
Folytatás ›
Bármennyire is tűnjön hihetetlennek, a petrezselyem eredetét tekintve nem fűszer- vagy ételízesítő növényként volt számon tartva. Maga a növény a mediterrán vidékekről származik, s az sem asztalra sem ételbe nem…
Folytatás ›
