Kendermagos csokigolyó hozzávalók
1 pohár (2 dl) hántolt kendermag,
½ pohár kakaópor,
½ pohár lenmag,
½ pohár tökmag,
½ pohár összetört, jó minőségű étcsokoládé,
½ pohár aszalt szilva,
½ pohár szárított piros gyümölcs (meggy, áfonya, vagy acai bogyó),
2 ek méz,
4 ek olívaolaj, vagy szezámolaj,
szükség szerint egy kevés tej (tehéntej, mandulatej, szójatej).
Kendermagos csokigolyó elkészítése
- Daráljuk össze durvára a kendermagot, a tökmagot és a szárított gyümölcsöket.
- Adjuk hozzá az étcsokoládét, az olívaolajat és a mézet.
- Alakítsunk belőle golyókat, ha túl porhanyós, és nem áll össze, tegyünk hozzá némi tejet.
- Görgessük meg a kakaóporban, majd a szezámmagban.
- Tegyük sütőpapírra, és rakjuk pár órára a hűtőszekrénybe.
- Zárt dobozban, lehűtve, akár egy hétig is eláll!
Ne feledjük, hogy a kendermag egyáltalán nem tartalmaz THC-t (delta-D-tetrahidro-kannabinol), így egyáltalán nincs kábító hatása.
