Mi a közös a karácsonyi menüben és a szakdolgozatírásban? Az utolsó pillanatig halogatod, hogy mi legyen, a hozzávalókat is sebtében próbálod összeszedni, az égvilágon semmi garancia nincs, hogy sikerülni fog és a végére már eleged van az egészből; csak túl szeretnél lenni rajta. Ha még mindig nincs ötleted mi kerüljön az asztalra ünnepekkor, adunk néhány

Felüdít, megszépít, elősegítheti az agy működését, rengeteg, a sejtkárosodást és krónikus betegségeket megelőző antioxidánst tartalmaz, ráadásul finom, szerintünk ez épp elegendő érv a jeges mathca latte fogyasztása mellett. Az elkészítése pedig pofonegyszerű. A jeges matcha latte mindössze három összetevőből készül: matcha te por, növényi tej és méz. Méz helyett használhatunk bármilyen kedvünkre való édesítőt, beleértve az édesítőszert.

Az egész vagy őrölt, omega-3 zsírsavakban bővelkedő lenmag nem igényel főzést, és szinte bármilyen ételhez hozzáadható, beleértve a kenyeret, kekszeket és süteményeket, müzlikeverékeket és kásákat, valamint a fagylaltot. Az alábbi recept elkészítése végtelenül egyszerű, és bár desszertről van szó, ez a nyalánkság garantáltan nem szaporítja a kilóink számát.   Hozzávalók: 2  fagyasztott banán 1/2 csésze fekete ribiszke vagy áfonya 30 ml

Az alábbiakban egy olyan fehérjeturmix receptjét tesszük közzé, amely azon túl, hogy felfrissít, gyorsan energiához juttat egy fáradt reggelen, ráadásul akár egészséges desszertnek is kiváló.   Hozzávalók: 1 nagy érett banán 3 evőkanál friss áfonya (használható helyette meggy, cseresznye, eper, stb.) 1 evőkanál bio vaníliás vegán fehérjepor 1 teáskanál őrölt lenmag 1 teáskanál szezámpaszta (tahini)

A fodros kel széppé varázsolja a bőrt, védi a csontokat, javítja a látást, és hozzájárul a diéták sikeréhez. Az alábbi smoothie a fodros kelen kívül csupa olyan antioxidáns összevetőt tartalmaz, amely remek immunerősítő, így az ital fogyasztása segíthet a fertőzések elleni védelemben. C-vitaminban, polifenolokban és a béta-karotinban gazdag, az íze pedig felülmúlhatatlan.   Összetevők: 1

Hangulatjavító smoothie? Igen, létezik ilyen! A cékla természetes cukrokban gazdag, serkenti a dopamin termelődését az agyban, amitől egyből jobb kedvre derülünk. A málna gazdag B-vitaminokban, amelyek nélkülözhetetlenek az idegrendszer megfelelő működéséhez. E két rubinvörös összetevő antioxidánsai együttesen gondoskodnak az egészségünk védelméről.  A citromfű nyugtatja az idegeket, friss íze pedig remekül passzol málnához és a céklához.

A chia mag apró, de rendkívül tápláló. Kiváló forrása az omega-3 zsírsavaknak, és a csontok egészségéhez nélkülözhetetlen ásványi anyagoknak, beleértve a kalciumot, foszfort és magnéziumot. Lényegében íztelen, így könnyen hozzáadható számos ételhez és recepthez. A chia magot egészben vagy őrölve is belekeverhetjük a turmixokba és gyümölcslevekbe, joghurtba vagy zablisztbe, vagy meghinthetjük vele a saláta tetejét.

A kendermagliszt szinte bármilyen recepthez felhasználható, amelyhez normál liszt szükséges. Keverjük össze más lisztekkel kenyér, muffinhoz és keksz készítéséhez, de nagyszerű pizza tésztához, gofrihoz és palacsintához. Adjunk hozzá néhány evőkanál kenderlisztet a levesekhez és főzelékekhez, hogy extra ízt kölcsönözzünk nekik. A kendermaglisztben ugyan kevesebb fehérje van mint a fehérjeporban, de jelentős rost-, vitamin- és ásványianyag-forrás,

Serpenyős quinoa Hozzávalók: 300 g quinoa, 40 g zöldborsó, 3 gerezd fokhagyma, 2 db piros kaliforniai paprika, 2 db kisebb cukkini, 1 db kisebb vöröshagyma, extraszűz olívaolaj, 2 csipetnyi kurkuma, ízlés szerint só, bors. Elkészítés: A quinoat főzzük meg a kurkuma hozzáadásával háromszor annyi vízzel, mint a tömege. Amíg fő (ez 10-15 perc legyen), mossuk

Csirkefalatok chia maggal hozzávalók Fél kiló filézett csirkemell, 1 pohár lenmag, ¼ pohár chia mag, ¼ csésze reszelt parmezán, csipet só (ízlés szerint, de lehetőleg minél kevesebbet használjunk), 1 teáskanál szárított oregánó, vagy néhány friss levél, ½ teáskanál szárított bazsalikom, vagy néhány friss levél, 2 gerezd passzírozott fokhagyma, 2 tojás. Csirkefalatok chia maggal elkészítése Állítsuk

Fekete áfonyás smoothie hozzávalók ¾ mérőke áfonya (helyettesíthető Acai bogyóval), 2 db banán, 2 marék spenótlevél, 250 ml szőlőlé, Méz Limelé Fekete áfonyás smoothie elkészítés A hozzávalókat belerakjuk a Vitamilk-be Elindítjuk a gyümölcsszeletelő programot egymás után 2-szer és kész is a finomság. Mennyiség: 1 és 1,3 l Elkészítés: 10 perc Program: Gyümölcsszeletelés

Közismert, hogy a limonádé az egyik legegészségesebb üdítőital, különösen akkor, ha nem teszünk hozzá cukrot, vagy mézzel, sztéviával, esetleg juharsziruppal édesítjük. Rendszeres fogyasztása tehát jót tesz az egészségünknek, ha pedig chlorella algát teszünk hozzá, valódi életelixirt kapunk. A chlorella alga a modern kor egyik nagyszerű „felfedezése”, rendkívül hatékony méregtelenítő, védi a szívet, szó szerint tele van bioaktív