Bár a szervezetünk is termel antioxidánsokat, ahhoz, hogy egészségesek maradhassunk, külső forrásból is pótolni szükséges őket. Az antioxidánsokban gazdag étrenddel csökkenthető a krónikus betegségek kialakulásának esélye, mint a rák, a szív- és érrendszeri problémák, vagy éppen a cukorbetegség. Ezek a vegyületek képesek lehetnek megkötni és eltávolítani a szabad gyököket, amelyek felhalmozódás esetén súlyos károkat okozhatnak.

Aki egy kicsit is próbál odafigyelni az egészséges táplálkozásra, az már biztosan hallott az antioxidánsokról. Amellett, hogy egy jó csengésű, kissé talán el is csépelt szó, valóban rendkívül fontos szerepet tölt be az egészség megőrzésében. Főként az általános értelemben egészséges ételek – gyümölcsök és zöldségek – gazdagok antioxidánsokban; részben e tulajdonságuknak hála olyan egészségesek. Általában

Superfood, vagyis szuperélelmiszer – biztosan hallottad már a kifejezést, de mégis mit jelent, és mik a legjobb superfood ételek? Cikkünkben 10 szuperélelmiszer és azok hatásai jelennek meg. Mik a szuperélelmiszerek? Általában azokat az élelmiszereket hívjuk így, amik különösen magas tápanyag- és vitamintartalommal rendelkeznek. A legtöbbje zöldség, gyümölcs vagy gyógynövény. A kimagasló tápértéktartalom mellett rendszerint valamely,

A cink az egész szervezetben megtalálható nyomelem, amely számtalan pozitív tulajdonsággal rendelkezik: elsősorban erősíti az immunrendszert, felgyorsítja a sebgyógyulást, segít a szaglásban és ízlelésben. Mit érdemes tudni róla? Cikkünkből kiderül. Mi az a cink? A cink egy alapvető nyomelem, egy létfontosságú ásványi anyag, amelyet a szervezet számtalan módon felhasznál. Kis mennyiségben szükséges az egészség támogatásához,

Bár talán még soha nem hallottál a szelénről, ez a csodálatos tápanyag létfontosságú az egészségünk érdekében. A szelén esszenciális ásványi anyag, vagyis az étrenddel kell bevinni. Csak kis mennyiségben van rá szükség, de fontos szerepet játszik a szervezetben zajló fontos folyamatokban, beleértve az anyagcserét és a pajzsmirigy működését. Ebben a cikkben bemutatjuk a szelén 7

A polifenolok a növényekben természetesen előforduló vegyületek. Ahhoz, hogy megértsük a több mint 8000 féle polifenol egészségre gyakorolt pozitív hatását, először egy olyan alapvető folyamatot kell röviden elemeznünk, amelynek sokkal közismertebbnek kellene lennie az egészség témakörében. Ez pedig a szabadgyökök működése és kártékony hatása, melyek ellen antioxidánsok bevitelével tehetünk a legtöbbet, akárcsak a polifenolok csoportjai.

Az oxidatív stressz a szabad gyökök és az antioxidánsok egyensúlyának felborulása a szervezetben, ami sejt- és szövetkárosodáshoz vezethet. Szerepet játszik az öregedési folyamatban. Oxidatív stressz öregedés? Cikkünkben mélyebben kitérünk erre a folyamatra. Számos tudományos bizonyíték utal arra, hogy a hosszú távon számos krónikus állapot kialakulásához járul hozzá. Ilyen állapotok közé tartozik a rák, a cukorbetegség és

A gyömbér virágzó növény, amely Délkelet-Ázsiából származik. A bolygó legegészségesebb (és legfinomabb) fűszerei közé tartozik. Alkalmazható frissen, szárítva, porítva, vagy olajként, sőt, még gyümölcsléként is. Igen gyakori összetevő a receptekben. Néha hozzáadják a feldolgozott élelmiszerekhez és kozmetikumokhoz is. Mitől ilyen népszerű? Cikkünkben leírjuk. A gyömbér gyógyhatásának titka A gyömbér rendkívül hosszú múltra tekint vissza, egészen

Mik a legjobb C-vitamin források és kiegészítők? Kezdjük az elején. A C-vitamin – más néven aszkorbinsav – alapvető tápanyag, amely kiemelt szerepet játszik a szervezet néhány létfontosságú funkciójában. Függetlenül attól, hogy a cél az immunrendszer erősítése vagy a bőr egészségének támogatása, sok a C-vitamin elengedhetetlen szervezetünk számára. A C-vitamin különösen egyedi tápanyag, mivel antioxidánsként is

A másnaposság kevés felnőtt ember számára ismeretlen, és szinte mindenki próbálkozott már valamilyen trükkel e nehéz időszak mielőbbi átvészeléséhez. Van, aki mindig ugyanazt a bevett rituálét követi (meleg zöldség/húsleves, kávéfogyasztás, esetleg még több alkohol…), és vannak akik még mindig kutatják a gyógyírt, ami hatásos a tünetekkel szemben. Gyakran felvetődik a kérdés egy görbe estét követő

Az E-vitamin, más néven tokoferol számtalan előnyéről ismert: erős antioxidáns, amely segít megvédeni a sejteket a károsodástól, fokozza az immunrendszer működését, csökkenti a szívbetegségek kockázatát, emellett hozzájárul a bőr egészségének fenntartásához.  Mi az az E-vitamin? Az E-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amelynek többféle formája létezik, de ezek közül az alfa-tokoferol a legismertebb, hiszen az emberi

A rutin a C-vitamin kísérője, ugyanis segíti ennek felszívódását. A főként gyümölcsökben és zöldségekben előforduló színes vegyület számos jótékony hatással rendelkezik.  Mi az a rutin? A rutin a bioflavonoidok közé tartozó anyag, amely elsősorban gyümölcsökben és zöldségekben található meg, általában a C-vitamin kísérőjeként fordul elő. Gyakran P-vitaminnak nevezik annak ellenére, hogy valójában nem vitamin, hanem