A szuperélelmiszerek jellemzője, hogy olyan összetevőkből állnak, amelyek kedvező hatást gyakorolnak szervezetünkre. Ez az összetevő lehet akár antioxidáns, akár vitamin- vagy ásványi anyag tartalom is. Alapvető követelmény, hogy nem mesterségesen…
Folytatás ›
Az étcsokoládé már több évezrede jelentős szerepet kapott az ember életében, számtalan kultúra használta élvezeti, vallási valamint gyógyászati célokra. Pozitív hatásai nem csak finom ízéből származnak: az ősi maja és…
Folytatás ›
Ismét elérkezett az ősz, és ezzel együtt a szüreti időszak is. A szőlős és boros gazdák büszkeséggel ízlelgetik, nézegetik egész éves munkájuk eredményét. Ismerje meg Ön is a szőlőben rejlő…
Folytatás ›
A szőlőmag jótékony egészségügyi hatásai még a szuperélelmiszerek között is kiemelkedőnek számítanak. Számos betegség megelőzésében és kezelésében lehet a segítségünkre, akkor igazán hatékony, ha őrlemény formájában fogyasztjuk. Ha a szőlőre…
Folytatás ›
A fodros kel (Brassica oleracea, leveles kel) rendkívül hatékony immunerősítő, ha rendszeresen fogyasztjuk, segít lefogyni, megszépíti a bőrt, javítja a szellemi teljesítményt, sőt, a látásunkat is erősíti. Vitamintartalma az egyik…
Folytatás ›
Íze a dióhoz hasonlít, könnyen emészthető, egészségvédő hatóanyagai pedig gyorsan felszívódnak: már csak ezért is érdemes gyakran fogyasztani kendermagot, ami számos gyógyhatással rendelkezik. Jól használható izomépítésre, segíti a fogyást, támogatja…
Folytatás ›
A laktózmentes tejről a legtöbben azt gondolják, hogy valóban nem tartalmaz laktózt, pedig a tejcukrot nem vonják ki belőle, csupán hozzáadott laktáz enzimmel teszik a laktózérzékenyek számára fogyasztható állapotba. A…
Folytatás ›
Kevés összetettebb tápanyagforrás létezik, mint amilyen a chlorella alga, amit nyugodtan nevezhetünk tökéletes tápláléknak, vagy más néven szuperélelmiszernek. Ebben a gömb alakú, zöld színű, egysejtű algában szinte minden megtalálható, amire…
Folytatás ›
Trópusi árpafű smoothie hozzávalók 3 dl szójatej (tehéntejet is használhatunk), 1 evőkanál árpafű őrlemény (por), 1 db közepes mangó és/vagy avokádó, 1 evőkanál méz (ízlés szerint). Trópusi árpafű smoothie elkészítése…
Folytatás ›
Fehérjebomba chia magos kendermag smoothie hozzávalók 3 dl tej vagy mandulatej (fele részben hígíthatjuk vízzel), ¼ pohár kendermagliszt, 2 evőkanál chia mag, 1 banán és/vagy egy kisebb darab érett avokádó,…
Folytatás ›
